Takin tumaki cikakken samar da layin
Cikakken layin samar da taki na tumaki ya ƙunshi matakai da yawa waɗanda ke canza takin tumaki zuwa taki mai inganci.Takamaiman hanyoyin da abin ya shafa na iya bambanta dangane da irin takin tumaki da ake amfani da su, amma wasu hanyoyin gama gari sun haɗa da:
1.Raw Material Handling: Matakin farko na samar da takin tumaki shi ne sarrafa danyen da za a yi amfani da shi wajen yin takin.Wannan ya haɗa da tattarawa da kuma rarraba takin tumaki daga gonakin tumaki.
2.Fermentation: Sannan ana sarrafa takin tumaki ta hanyar haifuwa, wanda ya haɗa da samar da yanayin da zai ba da damar rushe kwayoyin halitta ta hanyar ƙwayoyin cuta.Wannan tsari yana canza takin tumaki zuwa takin mai gina jiki.
3.Crushing da Screening: Daga nan sai a daka takin a tace shi don tabbatar da daidaiton abin da ake hadawa da kuma cire duk wani abu da ba a so.
4.Granulation: Sannan ana samar da takin zuwa granules ta amfani da injin granulation.Granulation yana da mahimmanci don tabbatar da cewa takin yana da sauƙin sarrafawa da kuma amfani da shi, kuma yana sakin kayan abinci a hankali a cikin lokaci.
5.Drying: Sabbin granules ɗin da aka kafa ana bushe su don cire duk wani danshi da aka gabatar yayin aikin granulation.Wannan yana da mahimmanci don tabbatar da cewa granules ba sa haɗuwa tare ko raguwa yayin ajiya.
6.Cooling: Ana sanyaya busasshen granules don tabbatar da cewa sun kasance cikin kwanciyar hankali kafin a kwashe su da jigilar su.
7.Packaging: Mataki na ƙarshe na samar da taki na tumaki shine tattara granules cikin jaka ko wasu kwantena, shirye don rarrabawa da siyarwa.
Muhimmin abin la'akari a cikin samar da taki na tumaki shine yuwuwar kamuwa da cututtuka da gurɓataccen abu a cikin takin tumaki.Don tabbatar da cewa samfurin ƙarshe yana da aminci don amfani, yana da mahimmanci don aiwatar da tsaftataccen tsabta da matakan kula da inganci a duk lokacin aikin samarwa.
Ta hanyar canza takin tumaki zuwa samfurin taki mai mahimmanci, cikakken layin samar da takin tumaki na iya taimakawa wajen rage sharar gida da inganta ayyukan noma mai dorewa tare da samar da taki mai inganci da inganci don amfanin gona.